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Cebollas Rojas Encurtidas - kiwilimon.com
WebVariedad de precocidad media, de día largo. Bulbos de tamaño voluminoso, con cuello grueso, redondeados en la zona radicular y puntiagudos hacia el cuello. Túnicas de color blanco amarillento, carne blanca. Apreciada por su dulce sabor. Útil como cebolla tierna en manojos o seca como conservación media. Siembra. WebDec 26, 2024 · La Cebolla Roja de Zalla es una variedad de ciclo medio-tardío, su cultivo es muy rústico y sus bulbos tienen una gran capacidad de conservación por lo que se la valora enormemente.Su bulbo es muy grande (puede llegar a pesar más de 200 grs) de forma achatada, de color morado-rojo cuando esta seca. WebCebolla autóctona de Zalla (Bizkaia), de carne dulce, sabrosa y jugosa. No pica. Es muy demandada tradicionalmente para la elaboración de la matanza de cerdo o txarribodas (especialmente para la elaboración de las afamadas morcillas de las Encartaciones), … lock ups fife council